Domaine de Mandelot Hautes Côtes de Beaune rouge Croix Simone 2023
50,00 €
TTC
Notre avis: après des années en tant que chef de culture au Domaine Chandon de Briailles, François Grangé a décidé de voler de ses propres ailes.Grâce à une mécène, il a pu prendre la totale direction de ce domaine et en faire un outil parfaitement adapté à ses souhaits. Les 10 hectares de vignes sont travaillés en bio, au cheval, et les vins ne connaissent aucun intrant, sulfite inclus. Croix Simone est la grande cuvée du domaine. Issu d'une sélection parcellaire, élevée plusieurs mois de plus que la cuvée classique (avant plus de bois neuf), elle est plus intense, et méritera d'être attendue pour totalement se révéler. Très beau pinot noir, fin, élégant et frais! Sans sulfite ajouté.
Millésime 2023
75cl. 13°
Vente limitée à 12 bouteilles
François Grangé, Mandelot-Mavilly, Côte d'Or
BR 390
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Millésime 2023
75cl. 13°
Vente limitée à 12 bouteilles
François Grangé, Mandelot-Mavilly, Côte d'Or