Domaine Jean-Baptiste Sénat Minervois Le Bois des Merveilles 2020
28,00 €
TTC
Notre avis: Jean-Baptiste et Charlotte Sénat sont établis à Trausse-Minervois depuis 1995. C'était pour lui un retour aux sources. Depuis, ils sont devenus une des têtes d'affiche de la région. Le Bois des Merveilles est issue de grenache et carignan à parts égales, vinifiés en vendange entière et élevés 20 mois sous vieux bois.. Ce superbe vin, intense et profond, se gardera une bonne quinzaine d'années. Viticulture bio, pas d'intrants au chai hormis de faibles doses de sulfite.
Millésime 2020
75cl. 14°
Vente limitée à 6 bouteilles
Charlotte & Jean-Baptiste Sénat, Trausse-Minervois, Aude
LR 520