Domaine Ledogar Vin de France rouge Tout Nature 2021
21,50 €
TTC
Notre avis: un domaine du nord des Corbières, un beau terroir, des vignes travaillées de la façon la plus naturelle possible, des raisins choyés au chai, sans chimie... Xavier Ledogar et son frère Mathieu travaillent remarquable ment bien. Tout Nature 2021 est issu de 70% de mourvèdre, de carignan de vignes centenaires et d'un peu de cinsault. Vinifié et élevé en barriques, sans aucune adjonction de sulfite, c'est un vin d'une grande finesse, complexe et profond, à savoir attendre et ayant un formidable potentiel de garde (je goûte aujourd'hui des 2008...). Magnifique! Biodynamie.
Millésime 2021
75cl.
Vente limitée à 6 bouteilles
Famille Ledogar, Ferrals les Corbières, Aude
LR 277