Bruno Rochard Vin de France blanc Moque Souris 2022
Notre avis: Voici un nouvel arrivant chez Vinnouveau! En Anjou, encore... Mais Bruno Rochard fait de tels vins, que je ne pouvais y résister... Il est installé sur six hectares de vignes à Rabaly sur Layon, travaillées en bio, bien entendu, avec une très grande attention. Pas d'intrants au chai, hormis, si nécessaire, une micro-dose de sulfite. Tous ses vins sont d'une droiture et d'une précision remarquables. Moque-Souris est un grand vin de chenin, un grand blanc de Loire issu d'une parcelle de moins d'un hectare. Très pur, profond, complexe, avec une belle acidité, un fruit splendide, Moque-Souris défiera le temps si on sait l'attendre...
Millésime 2022
75cl. 12°
Vente limitée à 1 bouteille
Bruno Rochard, Domaine de Mirebeau, Rabaly sur Layon, Maine et Loire