Philippe Chevarin Vin de France rouge Coup d'Pouce 2019
13,50 €
TTC
Notre avis: Philippe Chevarin est un néo-vigneron (il était musicien puis ingénieur du son dans sa première vie), installé depuis 2015 sur les Coteaux d'Ancenis. C'est sa rencontre avec Thierry Puzelat qui va l'amener à la viticulture. Désormais à la tête d'un peu plus de cinq hectares de vignes, travaillant en bio et n'utilisant aucun intrant, y compris les sulfites dans la mesure du possible, Philippe élabore des vins d'une grande pureté. Coup d'Pouce était auparavant un pet-nat mais c'est désormais une splendide cuvée de cabernet sauvignon et cabernet franc, au fruit croquant, frais et pur, avec un bel équilibre qui lui assurera quelques années de garde, si l'on est capable de résister au plaisir immédiat de ce bien joli jus! 2019 ira loin...
Millésime 2019
75cl.
Vente limitée à 12 bouteilles
Philippe Chevarin, Oudon, Loire-Atlantique.
LOR 316
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Millésime 2019
75cl.
Vente limitée à 12 bouteilles
Philippe Chevarin, Oudon, Loire-Atlantique.