Domaine Les Pies Blanches Vin de France rouge Vieilles Pies Aunis 140 2020
24,50 €
TTC
Notre avis: Pierre Pradelle a créé en 2015 ce domaine d'un peu plus de trois hectares après avoir travaillé au domaine du Briseau. Les vignes étaient déjà travaillées en bio depuis plus de dix ans à l'époque. Pierre n'utilise évidemment aucun intrant hormis de très faibles doses de sulfite. Vieilles Pies est issu d'une très vieille vigne d'Aunis de 140 ans d'age. Macération de huit mois en égrappé et élevage en cuve. C'est un superbe vin, fin, frais, intense, au fruit éclatant et à la belle structure. Jolie garde potentielle. Bravo!
Millésime 2020
75cl. 13.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Pierre Pradelle, Marçon, Sarthe
LOR 362