La Franchaie X Les Pieds dans la Dyle Vin de Table rouge Landot 2023
Notre avis: nous avions connu Eric Dubois lorsqu'il officiait au Clos Cristal, où il produisait des vins magnifiques en Saumur et Saumur Champigny. Il est désormais chez lui, près de Savennières, sur quelques hectares de vignes de différents cépages, un terrain de jeu qui lui convient parfaitement et sur lequel son talent s'exprime totalement. Fan d'hybrides, Eric a entamé une collaboration avec Les Pieds dans la Dyle, création de Pablo et Jade Cremers, un projet associatif de vignoble en Ware, entre Bruxelles et Namur. Les raisins sont issu de la Franchaie et vinifiés en Belgique... Landot 2023 est issu de 75% de landot et 25% de Monique foulés au pied dans le pressoir et élevé en cuve. Mise en bouteille sans sulfites mais avec un poil de gaz carbonique pour protéger le superbe fruit de ce délicieux vin! Un coup de carafe sera nécessaire. Super fruit, frais. Un délicieux vin!
Millésime 2023
75cl. 10.5°
Vente limitée à 3 bouteilles
Alex & Eric Dubois, Château La Franchaie, La Possonnière, Maine et Loire X Jade et Pablo Cremers, Ottignies, Belgique