Clos des Mourres Cairanne Tandem 2021
17,50 €
TTC
Notre avis: le Clos des Mourres a été créé du côté de Cairanne et Vaison la Romaine par Ingrid et Jean-Philippe Bouchet en 2009, lorsqu'il décidèrent de changer de vie. Travaillant dès le début en bio, avec certaines pratiques bio-dynamiques, ils bannissent les intrants au chai, hormis des doses minimalistes de sulfite, si nécessaire. Leurs vins sont tous dotés d'une superbe qualité de fruit, pur et frais. Tandem est une très jolie cuvée de Cairanne issue de 70% de grenache et 30% de syrah, élevée en cuve béton. C'est un vin frais, fruité, intense, équilibré et fluide, déjà délicieux aujourd'hui mais qui se gardera 7 ou 8 ans sans problème. Un régal!
Millésime 2021
75cl. 14°
Vente limitée à 6 bouteilles
Ingrid et Jean-Philippe Bouchet, Vaison la Romaine, Vaucluse
VRR 658
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Millésime 2021
75cl. 14°
Vente limitée à 6 bouteilles
Ingrid et Jean-Philippe Bouchet, Vaison la Romaine, Vaucluse