Les Bois Perdus Vin de France rouge Aphrodite 2025
17,50 €
TTC
Notre avis: Les Bois Perdus est un domaine tout récent, créé par Léna Perdu et Alexis Robin qui ont jour décidé de quitter leurs carrières dans le monde du cinéma pour céder à leur passion pour la terre. En 2019, ils ont préparé la plantation de leur première vigne et acheté des raisins à Gilles Azzoni. Dès le début, il était évident de travailler en bio-dynamie leur première parcelle, plantée en 2021 de syrah, grenache, marsanne et roussanne issues de massales, grâce à la solidarité vigneronne ardèchoise et aux copains venus leur donner un coup de main (dont les amis Anders Frederik Steen et Gérald Oustric qui m'ont donné envie de découvrir les vins de Léna et Alexis). Aphrodite 2025, assemblage syrah-grenache à parts égales, est issu des vignes du domaine. Macération de dix jours de la syrah égrappée dans le jus de presse directe de grenache. Vinification et élevage en inox. C'est un vin au superbe équilibre, très frais et fluide, aux notes de fruits rouges, de fleurs, avec un fruit magnifique!
Millésime 2025
75cl. 12.5°
Vente limitée à 12 bouteilles
Les Bois Perdus, Léna Perdu et Alexis Robin, Aubignas, Ardèche
VRR 791
8 autres produits dans la même catégorie :
Notre avis: Les Bois Perdus est un domaine tout récent, créé par Léna Perdu et Alexis Robin qui ont jour décidé de quitter leurs carrières dans le monde du cinéma pour céder à leur passion pour la terre. En 2019, ils ont préparé la plantation de leur première vigne et acheté des raisins à Gilles Azzoni. Dès le début, il était évident de travailler en bio-dynamie leur première parcelle, plantée en 2021 de syrah, grenache, marsanne et roussanne issues de massales, grâce à la solidarité vigneronne ardèchoise et aux copains venus leur donner un coup de main (dont les amis Anders Frederik Steen et Gérald Oustric qui m'ont donné envie de découvrir les vins de Léna et Alexis). Aphrodite 2025, assemblage syrah-grenache à parts égales, est issu des vignes du domaine. Macération de dix jours de la syrah égrappée dans le jus de presse directe de grenache. Vinification et élevage en inox. C'est un vin au superbe équilibre, très frais et fluide, aux notes de fruits rouges, de fleurs, avec un fruit magnifique!
Millésime 2025
75cl. 12.5°
Vente limitée à 12 bouteilles
Les Bois Perdus, Léna Perdu et Alexis Robin, Aubignas, Ardèche