Planquette Vin de France 2015 Agrandir l'image

Planquette Vin de France 2015

BDR 138

Notre avis: Quel dommage qu'il ait aussi peu de vignerons tels que Didier Michaud dans le Bordelais!... On en boirait plus, en se faisant plaisir. Adepte de la viticulture bio, rejetant les intrants hormis une faiblissime dose de soufre, Didier travaille seul ses parcelles de vigne de Saint Yzans, tout au nord du Médoc, dans cette zone regardée de haut par les "grands", les classés du Sud, et que l'on appelle Bas-Médoc, où il a débarqué en 1976. 1,70 hectare de vignes, pas plus! Cabernet sauvignon et merlot à parts égales et un peu de petit verdot pour compléter, vinifications en cuve inox et une bonne paire d'années d'élevage en barriques non-neuves, voilà la recette de ce délicieux vin vraiment médocain qui démontre que, oui, il y a de très bons vins à Bordeaux! 2015, effet millésime oblige, est dense, assez riche sans perdre de fraîcheur. Un Planquette puissant!

75cl.

Millésime 2015

Didier Michaud, Planquette, Saint Yzans, Gironde

15,50 € TTC