La Sorga Vin de France Batakouak 2011

Référence : LR 312

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  La Sorga Vin de France Batakouak 2011

  Notre avis: Anthony Tortul est un "négociant" très original. Oenoloque de formation, bio par conviction, il achète des raisins issus de la viticulture biologique qu'il vinifie sans intrants, hormis du soufre en doses minimales. Opérant de Gaillac et de l'Ariège à Chateaune uf du Pape (!), ses nombreuses cuvées (toutes produites en faibles quantités) sont toutes dotées d'un fruit éclatant. Batakouak est une cuvée "privée", produite pour l'anniversaire d'un client d'Anthony. Carignan, grenache, un vrai jus du Sud pas complique mais avec une jolie complexité. Prêt à boire. Zéro soufre ajouté.

  75cl.

  Vente limitée à 2 bouteilles

  Millésime 2011

  Anthony Tortul, La Sorga, Béziers, Hérault
  

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