La Sorga Vin de France blanc Montagne Sacrée 2018
30,00 €
TTC
Notre avis: Anthony Tortul est un "négociant" très original. Oenoloque de formation, bio par conviction, il achète des raisins issus de la viticulture biologique qu'il vinifie sans intrants, hormis du soufre en doses minimales. Opérant de Limoux à Chateauneuf du Pape (!), ses nombreuses cuvées (toutes produites en faibles quantités) sont toutes dotées d'un fruit éclatant. Montagne Sacrée 2018 est un assemblage 80% grenache blanc, 20% muscat d'Alexandrie qui on trempé dans le jus de grenache en cuve pendant 45 jours. Elevage en œuf de grès pendant 11 mois. Nez fin et intense, bouche complexe et profonde, droite. Superbe! Ni filtration, ni soufre.
Millésime 2018
75cl. 10.5°
Vente limitée à 3 bouteilles
Anthony Tortul, La Sorga, Vias, Hérault
LB 196
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Millésime 2018
75cl. 10.5°
Vente limitée à 3 bouteilles
Anthony Tortul, La Sorga, Vias, Hérault