Olivier Cohen Vin de France rouge Déferlante 2023
14,00 €
TTC
Notre avis: Olivier Cohen est le petit nouveau au grand talent. Un premier millésime et déjà une belle réussite. De ses vignes d'Argelliers, dans l'Hérault, Olivier produit de superbes canons, frais et fruités, qui donnent un immense plaisir. Mais il sait aussi acheter de jolis raisins bio chez des copains et les vinifier avec talent. C'est le cas avec cette Déferlante. Issu d'un pressurage direct de syrah et cinsault et d'une infusion de muscat en grappe entière. C'est un vrai délice de rosé foncé ou rouge clair, frais, fluide sans manquer de densité et d'un très joli fruit. Très gros canon! Zéro chimie et zéro intrant.
Millésime 2023
75cl. 13°
Olivier Cohen, Argelliers, Hérault
LR 578
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Millésime 2023
75cl. 13°
Olivier Cohen, Argelliers, Hérault