

Notre avis: J'adore les vins du Jajakistan de Loïc Roure (et de son ami et collègue Edouard Laffite)... C'est pur, c'est plein de fruit, c'est frais, c'est du plaisir en bouteilles! L'Eau à la Bouche est un assemblage de mourvèdre, grenache, carignan avec un gros soupçon de maccabeu. Cette version 2018 est une bombe! Du fruit frais, de l'énergie, c'est fluide, pur... Superbe aujourd'hui, grand demain. Biodynamie, sans soufre, ou presque.
Millésime 2018
Vente limitée à 12 bouteilles
75cl.
Domaine du Possible, Loïc Roure, Lansac, Pyrénées Orientales