Domaine Monts et Merveilles Vin de France blanc Page Blanche 2020
22,00 €
TTC
Notre avis: Laure et Julien sont des néo-vignerons, ayant été caviste, pour elle, et sommelier, pour lui. Installés depuis 2012, convaincus dès l'origine par la bio-dynamie, ils produisent sur leurs quatre hectares de vignes perdues dans la nature tout au nord de l'appellation Minervois, des vins très purs et à forte personnalité. Page Blanche est issu de clairette (raisins bios achetés) et 10% de grenache gris. Une semaine de macération. Elevage en jarre de grès pendant plus d'un an. Splendide! Frais, intense, pur, élégant. Un très beau blanc de gastronomie qui se gardera une dizaine d'années...
Millésime 2020
75cl. 13.5°
Vente limitée à 3 bouteilles
Laure Boussu et Julien Audard, Saint Julien des Meulières, Hérault.
LB 214
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Millésime 2020
75cl. 13.5°
Vente limitée à 3 bouteilles
Laure Boussu et Julien Audard, Saint Julien des Meulières, Hérault.