Stéphane Cyran Vin de France blanc Chasser le Brouillard 2022
26,50 €
TTC
Notre avis: les Côtes de Toul! Et pourquoi pas? Stéphane Cyran, y produit de très jolis vins, sur son minuscule domaine d'à peine plus d'un hectare, travaillé en bio. Pas d'intrants dans les vins! Chasser le Brouillard est issu d'achat de raisins bios, en l'occurrence des pinots gris et blancs complantés, macérés cinq jours en grappe entière et élevés sur lies pendant dix mois. C'est un blanc splendide, intense, pur et frais, très droit et parfaitement équilibré, vineux, à garder pour la table.
Millésime 2022
75cl. 12.5°
Vente limitée à 4 bouteilles
Stéphane Cyran, Mont-le-Vignoble, Meuthe et Moselle
ALB 156