Yannick Meckert Vin de France blanc Charlotte aux Vignes 2023
32,50 €
TTC
Notre avis: Yannick Meckert est issu d'une famille vigneronne mais dont les conceptions ne correspondaient pas du tout aux siennes. Après des études d'œno et un long voyage autour du Monde, des collaborations en France et ailleurs, il s'installe en Alsace où il est désormais à la tête d'environ trois hectares et demi et achète aussi des raisins de superbes terroirs à une de ses amies. Travaillant on ne peu plus naturellement, il n'utilise bien entendu aucun intrant, SO2 inclus. Cette cuvée, issue de gewurtz macéré une semaine en grappe entière, entonné dans un très vieux foudre pour la fermentation et l'élevage. Presque un rosé, très intense, fin et frais, droit, complexe, avec des superbes arômes de rose, agrumes, épices, c'est un vin splendide.
Millésime 2023
75cl. 12.3°
Vente limitée à 4 bouteilles
Yannick Meckert, Rosheim, Bas Rhin
ALB 009
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Millésime 2023
75cl. 12.3°
Vente limitée à 4 bouteilles
Yannick Meckert, Rosheim, Bas Rhin