Yannick Meckert Vin de France blanc Deux Couleurs: Orange 2022
27,50 €
TTC
Notre avis: Yannick Meckert est issu d'une famille vigneronne mais dont les conceptions ne correspondaient pas du tout aux siennes. Après des études d'œno et un long voyage autour du Monde, des collaborations en France et ailleurs, il s'installe en Alsace où il est désormais à la tête d'environ trois hectares et demi et achète aussi des raisins de superbes terroirs à une de ses amies. Travaillant on ne peu plus naturellement, il n'utilise bien entendu aucun intrant, SO2 inclus. Deux Couleurs: Orange est issu d'une macération d'une semaine de traminer et gewurtz, avec une pointe de pinot gris. Fermentation est élevage en vieux foudre. Très intense, frais, avec des notes de rose et d'épices, complexe, avec une superbe texture veloutée. Délicieux.
Millésime 2022
75cl. 13°
Vente limitée à 2 bouteilles
Yannick Meckert, Rosheim, Bas Rhin
ALB 010
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Millésime 2022
75cl. 13°
Vente limitée à 2 bouteilles
Yannick Meckert, Rosheim, Bas Rhin