Yannick Meckert Vin de France rouge Cris et Chuchotements 2023
34,50 €
TTC
Notre avis: Yannick Meckert est issu d'une famille vigneronne mais dont les conceptions ne correspondaient pas du tout aux siennes. Après des études d'œno et un long voyage autour du Monde, des collaborations en France et ailleurs, il s'installe en Alsace où il est désormais à la tête d'environ trois hectares et demi et achète aussi des raisins de superbes terroirs à une de ses amies. Travaillant on ne peu plus naturellement, il n'utilise bien entendu aucun intrant, SO2 inclus. Cris et Chuchotements est un impressionnant vin issu de pinot gris macéré sept jours en grappe entière puis six jours avec remontage quotidien en enfonçant le chapeau. Très intense, frais, complexe, c'est un énorme vin!
Millésime 2023
75cl. 12.2°
Vente limitée à 3 bouteilles
Yannick Meckert, Rosheim, Bas Rhin
ALR 010
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Millésime 2023
75cl. 12.2°
Vente limitée à 3 bouteilles
Yannick Meckert, Rosheim, Bas Rhin