Les Vignes de l'Ange Vin Vin de France blanc Juliette Robinot 2018
139,00 €
TTC
Notre avis: Jean-Pierre Robinot a eu plusieurs vies: fondateur de la revue le Rouge et le Blanc, restaurateur avec son célèbre bar à vins L'Ange Vin, jusqu'au jour où, au début des années 2000, il quitte Paris pour revenir dans sa Sarthe natale pour devenir vigneron... Pas de chimie, pas d'intrant, très peu de sulfite, de la patience et beaucoup de travail... Tout ça pour des vins très purs, intenses, profonds et complexes, issus des terroirs de Jasnières et de vieilles vignes. La cuvée Juliette est un chenin dingo... Issue d'une vigne plus que centenaire, les raisins récoltés botrytisés ont été pressés et jus fermenté et élevé en barrique pendant 4 ans... Un vin sec au volume immense, une grande complexité, de la fraicheur... Magique!
Millésime 2018
75cl. 14.5°
Vente limitée à 2 bouteilles
Jean-Pierre Robinot, Chahaignes, Sarthe
LOB 392
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :
8 autres produits dans la même catégorie :
Notre avis: Jean-Pierre Robinot a eu plusieurs vies: fondateur de la revue le Rouge et le Blanc, restaurateur avec son célèbre bar à vins L'Ange Vin, jusqu'au jour où, au début des années 2000, il quitte Paris pour revenir dans sa Sarthe natale pour devenir vigneron... Pas de chimie, pas d'intrant, très peu de sulfite, de la patience et beaucoup de travail... Tout ça pour des vins très purs, intenses, profonds et complexes, issus des terroirs de Jasnières et de vieilles vignes. La cuvée Juliette est un chenin dingo... Issue d'une vigne plus que centenaire, les raisins récoltés botrytisés ont été pressés et jus fermenté et élevé en barrique pendant 4 ans... Un vin sec au volume immense, une grande complexité, de la fraicheur... Magique!
Millésime 2018
75cl. 14.5°
Vente limitée à 2 bouteilles
Jean-Pierre Robinot, Chahaignes, Sarthe