Caroline Ledédenté - Grain par Grain Vin de France blanc Table 2021
22,50 €
TTC
Notre avis: Caroline Ledédenté a changé de vie. Auparavant ingénieure en architecture, elle s'est tournée vers la restauration puis la vigne. Les rencontres l'ont emmenée vers le Jura puis le Bugey, où elle a trouvé ses premières vignes. Travaillant bien entendu le plus naturellement possible à la vigne comme au chai, elle ciselle des vins d'une incroyable pureté, fins et élégants. Chacun est un petit bijou, rare, précis et captivant. Table est une belle originalité! Un blanc issu du cépage molette! Foulé, pressé au pressoir à cliquet et élevé neuf mois en cuve fibre. Intense et frais, avec un superbe fruit, c'est un très joli vin.
Millésime 2021
75cl. 11°
Vente limitée à 3 bouteilles
Caroline Ledédenté, Artemare, Ain
BSI 208