Les Mangeux d'Pierre Bugey rouge Sarabande 2022
19,00 €
TTC
Notre avis: Emma et Michaël sont deux tout jeunes vignerons se sont installés en 2019 et travaillent en bio leurs quatre hecatres et demi de vignes du Bugey. Et ils ont du talent, ces deux-là! Leurs vins sont d'une grande pureté et dotés d'une superbe qualité de fruit. Les quatre cuvées reçues en sont un bon exemple. Sarabande est un pur pinot noir issu de trois parcelles de vignes de 30 à 60 ans d'age, macérées environ deux semaines en grappe entière pour les 2/3, le reste étant égrappé. Huit mois d'élevage en cuve inox et très léger sulfitage à la mise. C'est un vin délicieux, fluide et frais, épicé, aux notes de cerise mûre, parfaitement équilibré, avec des tannins fins et mûrs. Elégant et remarquable!
Millésime 2022
75cl. 12.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Emma Pomarel et Michaël Saux Picart, Parves et Nattages, Ain
BSI 209
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Millésime 2022
75cl. 12.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Emma Pomarel et Michaël Saux Picart, Parves et Nattages, Ain