Recerca Vin de France rouge Pharmakon 2021
19,50 €
TTC
Notre avis: Recerca (recherche, en catalan) est un domaine créé par Jess Albero et Laurent Pujol. Jess a été à l'origine de la gamme de vins Zulu avec son époux trop tôt disparu Chris. Installés à Vingrau, où sont une partie de leurs 4 hectares et demi de vignes, ils ont aussi une parcelle à Paziols. Travaillant les plus naturellement possible, ils bannissent les intrants. Les vins sont d'une très grande pureté, droits, frais et équilibrés. Pharmakon est issu de syrah (à 80%), grenache (10%) et... muscat, en grappe entière pour moitié et égrappé pour l'autre moitié. Grosse fraîcheur, fluidité et fruit pour un sacré canon!
Millésime 2021
75cl. 13.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Jess Albero & Laurent Pujol, Vingrau, Pyrénées Orientales
RR 252