Ludovic Engelvin Vin de France Célas 2020
19,50 €
TTC
Notre avis: Ludovic Engelvin est petit-fils de vigneron et aurait pu se destiner à toute autre chose s'il ne s'était pas passionné pour la vigne. Après ses études, il partit se nourrir d'expériences en Rioja et chez Didier Dagueneau, avant de revenir au pays et s'installer près de Nîmes. Travaillant exclusivement à la main, sans aucune chimie, il ne s'autorise que de faiblissimes doses de sulfites à la mise.
Célas est un pur grenache splendide! Un fruit éclatant, de la fraîcheur, fluide, digeste, super équilibré, c'est délicieux...
Millésime 2020
75cl. 14.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Ludovic Engelvin, Vicq-le Fesq, Gard
LR 346