Prieuré Saint Jean de Bébian Languedoc rouge 2024
48,00 €
TTC
Notre avis: Domaine historique du Languedoc dont le fondateur, Alain Roux, fut un des pionniers en matière de grands vins. Après bien des aventures, une nouvelle histoire s'écrit sous la direction de Benoît Pontenier, avec quelques conseils de Fanfan Ganevat. Le travail se fait en biodynamie et les intrants sont bannis au chai. La précision du travail est remarquable et les vins sont splendides. Cette cuvée issue de grenache et cinsault de vieilles vignes. Macération classique mais douce, élevage sous bois pour un vin magnifique, intense, frais, fin, qui goûte déjà mais gagnera en complexité au cours des quinze ans qui viennent... Sans sulfite ajouté.
Millésime 2024
75cl. 13.5°
Vente limitée à 12 bouteilles.
Prieuré Saint Jean de Bébian, Pézenas, Hérault
LR 101
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