Didier Grappe Vin de France blanc Vin Yône 2011
58,00 €
TTC
Notre avis: découvert récemment chez nos amis du restaurant Septime, les vins de Didier m'ont impressionné par leur pureté. Installé depuis 15 ans, il travaille en bio, n'utilise aucun intrant au chai, hormis, parfois, de faiblissimes doses de soufre. Ce savagnin sous voile est un délice! Intense, complexe, bien oxydatif, il trouvera sa place à table sur des épices ou du fromage...
Millésime 2011
75cl. 12.5°Vente limitée à 6 bouteilles
Didier Grappe, Saint Lothain, Jura
JU 101