

Notre avis: Patrick Bouju est un artiste, un poète... De son petit domaine d'Auvergne, il tire des bouteilles dont je me régale depuis des années. Cette fois-ci, ça y est, j'ai pu commencer à en acheter pour vous les proposer! Patrick travaille bien sûr de la façon la plus naturelle possible à la vigne comme au chai. Il sait aussi acheter de superbes raisins bios pour en faire des merveilles! Les Deux Fous est un splendide pur Folle Blanche de vieilles vignes de Gorges, en Loire Atlantique. Vinifié en élevé un an en amphores, c'est un délice, droit, frais, fruité, bien sec et minéral salin...
Millésime 2023
75cl. 10.5°
Vente limitée à 6 bouteilles.
Patrick Bouju, Saint Georges sur Allier, Puy de Dôme