Notre avis: le domaine de Mireille et Patrick Meyer est un des chefs de file du vin naturel alsacien. Travaillant ses presque 9 hectares en biodynamie, adepte d'un strict minimum d' intervention au chai, Patrick Meyer produit des vins très purs, au fruit éclatant. Affinités Electives est issu de riesling des terroirs de Grittermatte et du Muenchberg, élevé trois sous bois sans ouillage. C'est un vin énorme, très intense, frais, complexe, profond, avec des notes oxydatives, des épices... Impressionnant! Pas de soufre ajouté
Millésime 2018
75cl. 13.5°
Vente limitée à 3 bouteilles
Mireille et Patrick Meyer, Nothalten, Bas Rhin