

Notre avis: Jules, fils d'Yvon... Les chiens ne font pas des chats! Un gros talent. Parti explorer le monde viticole avant de revenir au pays. Il travaille dans un esprit très proche de son père et produit des très gros canons. Suite au gel de 2022, cette cuvée avait fait apparition avec des raisins des copains de Jules. S'il a pu produire Bijou en 2023, il a quand même tenu à produire une Chica, tant le résultat de la version 2022 était éblouissante. Il a eu bien raison, c'est tout aussi délicieux! Fluide, frais, fruité, c'est un super canon qui peut être ouvert dès l'apéro...
Millésime 2023
75cl. 12°
Vente limitée à 12 bouteilles
Jules Métras, Fleurie, Rhône