Cyril Chancellier est un des très rares vignerons bordelais à vinifier ses vins sans soufre. Issues de son vignoble de poche, les quelques milliers de bouteilles disponibles sont d’un formidable rapport qualité-prix. Du vrai bon bordeaux à boire, plein de fruit, franc et frais. Fanny est la cuvée spéciale, prête à se bonifier pendant 10 ans. 100% merlot de vieilles vignes élevé dix-huit mois en barriques, dont 20% neuves. 2005 est "à point" aujourd'hui. Etiquettes d'époque... Pas de chimie, soufre mini à la mise.
Millésime 2005
75cl. 13°
Vente limitée à 1 bouteille
Cyril et Myriam Chancellier, Château Côtes de Cassagne, Ruch, Gironde