

Notre avis: Alice et Olivier De Moor n'aiment ni la chimie, ni les intrants dont le soufre. Et leurs vins issus des vignes de Courgis, sont d'une immense pureté. Ils sont devenus une des références de Chablis. Humeur du Temps est très joli vin, typé et qui se boit trop facilement... Suite au gel et à la grêle de 2019, Humeur du Temps reàoit le renfort des jus de Bel Air! Bio.
Vente limitée à 3 bouteilles
75cl.
Millésime 2019
Alice et Olivier de Moor, Courgis, Yonne