Domaine des Fauvettes Bourgogne De l'Aube en l'Aube 2021 Magnum
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Domaine des Fauvettes Bourgogne De l'Aube en l'Aube 2021 Magnum

105,00 €
TTC

Notre avis: Alexandre Jouveaux est un remarquable vigneron. Ses vins de table du Mâconnais, élevés longuement, sont des bombes. Très typés, parfois dans un style légèrement oxydatif, ils sont d'une complexité rare, élégants et très très longs. Sa femme, Maryse Chatelin, est vigneronne elle aussi. Et le fruit de leur collaboration est une grosse bombe! Fruit d'enfer, fraîcheur, fluidité. Un beau Bourgogne droit et précis. Délicieux... Production microscopique. Biodynamie, pas de soufre ajouté.

Millésime 2021

150cl.      11°

Vente limitée à 1 magnum.

Maryse Chatelin & Alexandre Jouveaux, Uchizy, Saône et Loire, Mâconnais.

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