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Notre avis: Frédéric Cossard est une des stars du vin nature. Passionné par le vin, grand connaisseur, il respecte énormément les sols, la plante et ses fruits. Ce qui sort de son chai est plein de fruit frais, élégant et dense. Les Gollardes sont un vrai délice, au fruit enivrant, frais et profond. 2021 est splendide! Bio, soufre mini.
Millésime 202175cl.
Vente limitée à 1 bouteille.
Domaine de Chassorney, Frédéric Cossard, Saint Romain, Côte d'Or, Bourgogne