Jérémy Recchione Savigny 1er Cru Les Lavières 2022
Attention: trois bouteilles de Recchione maximum et achat d'autant de vins d'autres vignerons, hors vins à restriction d'achat. Les vins de Recchione ne peuvent représenter plus de 50% de la valeur de la commande.
Attention: three bottles of Recchione maximum and mandatory purchase of same quantity of other producer's, restricted purchase wines excluded. Recchione wines cannot represent more than 50% of total value of order.
Notre avis: Amoureux de la vigne et du vin, Jérémy a toujours révé de faire du vin, mais sans avoir les moyens d'acquérir de la vigne en Bourgogne. Après avoir travaillé sur un domaine bio à Meursault puis être devenu maitre de chai chez Naigeon à Gevrey, il part quelques mois en Australie. En 2013, il se lance en achetant de beaux raisins à des vignerons amis. En 2019, il achète sa première parcelle, d'aligoté, à Messanges. Son activité de négoce de luxe propose une courte gamme de superbes vins en micro-quantité (une à deux pièces par vin...). Ce Savigny 1er Cru Lavières, vinifié en inox en grappe entière pour 70% avant onze mois d'élevage en barrique, est une absolue merveille, d'une grande finesse!
Millésime 2022
75cl. 13°
Vente limitée à 1 bouteille
Jérémy Recchione, Messanges, Côte d'Or