

Thierry Puzelat et sa fille Zoé... un redoutable duo! Une large gamme de vins issus soit de leur domaine, soit d’une forme de négoce très pointue qui leur permet de contrôler au mieux le raisin. Dans tous les cas, il n’y a rien à jeter et d’une année sur l’autre on se régale de leurs vins de fruit, fins, typés et d’une grande pureté. La Caillère est 100% pinot noir. Le 2023 est fluide, avec une jolie densité, une belle structure et un super fruit. Grand vin en devenir... Biodynamie et sans sulfite ajouté.
Millésime 2018
75cl. 12.43%
Vente limitée à 6 bouteilles
Clos du Tue- Boeuf (Les Montils, Loir et Cher)