Clément Baraut Vin de France rouge Les Perrières 2018
17,75 €
TTC
Notre avis: Clément Baraut était à l'origine écologue, physiologue et œenologue et faisait du conseil... avant de commencer à collaborer avec Patrick Baudoin puis de devenir vigneron à part entière en 2014. Chez lui, c'est biodynamie et pas d'intrant. Les résultats sont éblouissants! Des vins d'une grande pureté, frais, droits, intenses... Les Perrières est un délice de grolleau noir de vieilles vignes, fluide et frais, au super fruit, qui goûte déjà bien. Vinification sur jus et grappe entière avant élevage de huit mois en fûts de cinq ans. 40mg de SO2 total
Millésime 2018
75cl. 12.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Clément Baraut, Murs-Erigné, Maine et Loire
LOR 354