Cantine Ribelà & Vini Colbacco Vino da Tavola rosé eM.Ma 2020
24,00 €
TTC
Notre avis: ce petit domaine du Lazio (ou Latium), près de Rome, a été créé par deux neo-vignerons, Chiara Bianchi et Daniele Presutti. Ils ont découvert quelques bouts de vieilles vignes vierges de chimie en 2014. Ils ont bien entendu choisi de ne pas utiliser de chimie et ont proscrit les intrants au chai, sulfites inclus.Cette cuvée est issue d'une joyeuse collaboration avec Colbacco (en Ombrie). Assemblage de malvoisie du domaine et de merlot en pressurage direct de Colbacco, c'est un délicieux rosé, frais et vineux, trop rare hélas...
Millésime 2020
75cl. 12.5°
Vente limitée à 2 bouteilles
Chiara Bianchi & Daneile Presutti, Frascati, Lazio, Italie
ER 175