Antoine Bouvet Champagne rosé Brut Nature Saignée de Mareuil 2019
72,00 €
TTC
Attention: Trois bouteilles de Champagne Bouvet maximum et choisir soit Saignée de Mareuil, soit Saignée de Bisseuil, soit Avenay. Vente conditionnée à l'achat d'une autre bouteille, hors vins à restriction d'achat. Ce vin ne peut représenter plus de 50% du montant total de la commande, hors frais de port.
Warning: Three bottles of Bouvet Champagne maximum and choose either Saignee de Mareuil or Saignee de Bisseuil or Avenay. Purchase requires buyoing at least one bottle of another producer, restricted wines excluded. This wine cannot represent more than 50% of total amount of order, shipping fee excluded.
Notre avis: les frères Bouvet, Antoine et Maxime (responsable de la partie commerciale) ont repris le domaine familial de Mareuil, fondé par leur grand-père. Bénéficiant de vieilles vignes travaillées proprement, Antoine est passé en bio et biodynamie. Fermentaions en levures indigènes et sulfitage à minima. Saignée de Mareuil est un magnifique rosé de pinot noir de la vendange 2019, issu des terroirs de Faussard et des Béguines. Magnifique vin, intense, vineux, élégant, profond, qui sera à son aise à table, sur une belle volaille. Je recommande d'attendre au moins un an avant de l'ouvrir, et plus si possible... Tirage du 27 juillet 2020, dégorgement du 20 mai 2026, cinq ans sous liège. Non dosé. SO2 total: <10mg/l
Récolte 2022
75cl. 13°
Vente limitée à 1 bouteille.
Antoine et Maxime Bouvet, Mareuil sur Aÿ, Marne
CH 318
8 autres produits dans la même catégorie :
Attention: Trois bouteilles de Champagne Bouvet maximum et choisir soit Saignée de Mareuil, soit Saignée de Bisseuil, soit Avenay. Vente conditionnée à l'achat d'une autre bouteille, hors vins à restriction d'achat. Ce vin ne peut représenter plus de 50% du montant total de la commande, hors frais de port.
Warning: Three bottles of Bouvet Champagne maximum and choose either Saignee de Mareuil or Saignee de Bisseuil or Avenay. Purchase requires buyoing at least one bottle of another producer, restricted wines excluded. This wine cannot represent more than 50% of total amount of order, shipping fee excluded.
Notre avis: les frères Bouvet, Antoine et Maxime (responsable de la partie commerciale) ont repris le domaine familial de Mareuil, fondé par leur grand-père. Bénéficiant de vieilles vignes travaillées proprement, Antoine est passé en bio et biodynamie. Fermentaions en levures indigènes et sulfitage à minima. Saignée de Mareuil est un magnifique rosé de pinot noir de la vendange 2019, issu des terroirs de Faussard et des Béguines. Magnifique vin, intense, vineux, élégant, profond, qui sera à son aise à table, sur une belle volaille. Je recommande d'attendre au moins un an avant de l'ouvrir, et plus si possible... Tirage du 27 juillet 2020, dégorgement du 20 mai 2026, cinq ans sous liège. Non dosé. SO2 total: <10mg/l
Récolte 2022
75cl. 13°
Vente limitée à 1 bouteille.
Antoine et Maxime Bouvet, Mareuil sur Aÿ, Marne