Flavien Nowack Champagne Brut Nature Arpent Rouge 2020
59,00 €
TTC
Attention: 6 bouteilles de Nowack maximum, dont 1 SA.
Warning: 6 bottles of Nowack max, including 1 SA.
Notre avis: Flavien travaille encore avec son père sur le domaine familial de Vandières, mais il y produit désormais sa propre gamme de vins. Et quelle gamme! Travail précis à la vigne, sans chimie bien entendu, levures indigènes et élevages en petites barriques au chai, sulfite très limité. Ses vins sont très purs et fins. Arpent Rouge est issu d'un assemblage de meunier et chardonnay élevés en fût sans soufre, sans ouillage, non dosé. Un Champagne splendide et complexe. Dégorgement janvier 2024.
Millésime 2020
75cl 12°
Vente limitée à 2 bouteilles
Domaine Nowack, Vandières, Marne
CH 284