Jacques Lassaigne Champagne Brut Nature rosé Rosé d'Emmanuel(le)
90,00 €
TTC
Notre avis: Emmanuel Lassaigne est un sacré personnage, un bon vivant au cœur "grand comme ça". Revenu au domaine familial après une première vie professionnelle, il couve avec amour ses vignes du superbe coteau de Montgueux, surplombant la plaine de Troyes, naguère appelé les "Montrachet" de Champagne. Le sol constitué de calcaire ressemble d'ailleurs à ceux des grands terroirs de blancs de la Côte de Beaune. Manu produit désormais un magnifique Champagne rosé d'exception, en sus de sa cuvée de rosé classique. Issu de 85% de chardonnay et 15% de pinot noir, intense, vineux, frais et pur, avec des arômes de fruits rouges, une finale saline, c'est un vin superbe, qui sera parfait à table sur des viandes blanches et des plats épicés. Chimie proscrite et soufre mini, mini...
Dégorgement du 17/07/25
75cl. 12°
Vente limitée à 2 bouteilles
Champagne Jacques Lassaigne, Montgueux, Aube
CHR 002
8 autres produits dans la même catégorie :
Notre avis: Emmanuel Lassaigne est un sacré personnage, un bon vivant au cœur "grand comme ça". Revenu au domaine familial après une première vie professionnelle, il couve avec amour ses vignes du superbe coteau de Montgueux, surplombant la plaine de Troyes, naguère appelé les "Montrachet" de Champagne. Le sol constitué de calcaire ressemble d'ailleurs à ceux des grands terroirs de blancs de la Côte de Beaune. Manu produit désormais un magnifique Champagne rosé d'exception, en sus de sa cuvée de rosé classique. Issu de 85% de chardonnay et 15% de pinot noir, intense, vineux, frais et pur, avec des arômes de fruits rouges, une finale saline, c'est un vin superbe, qui sera parfait à table sur des viandes blanches et des plats épicés. Chimie proscrite et soufre mini, mini...
Dégorgement du 17/07/25
75cl. 12°
Vente limitée à 2 bouteilles
Champagne Jacques Lassaigne, Montgueux, Aube