Flavien Nowack Champagne Extra Brut Cru d'Origine Oeuilly Les Caryons 2017
83,00 €
TTC
Attention: 6 bouteilles de Nowack maximum, dont 1 SA.
Warning: 6 bottles of Nowack max, including 1 SA.
Notre avis: Flavien travaille encore avec son père sur le domaine familial de Vandières, mais il y produit désormais sa propre gamme de vins. Et quelle gamme! Travail précis à la vigne, sans chimie bien entendu, levures indigènes et élevages en petites barriques au chai, sulfite très limité. Ses vins sont très purs et fins. Les Caryons est un pur meunier de grande classe! Fermentations en levures indigènes, élevage en fûtsDégorgement 03/2023, dosage 0.8 gr/l au raisin du cru.
Millésime 2017
75cl 12°
Vente limitée à 3 bouteilles
Domaine Nowack, Vandières, Marne
CH 270
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Attention: 6 bouteilles de Nowack maximum, dont 1 SA.
Warning: 6 bottles of Nowack max, including 1 SA.
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Millésime 2017
75cl 12°
Vente limitée à 3 bouteilles
Domaine Nowack, Vandières, Marne