

Notre avis: Bénédicte et Emmanuel Leroy ont repris le petit domaine familial de la Côte des Bars depuis quelques années. Ils ont décidé d'opter pour la biodynamie et ils sont rapidement devenus un des chouchous des bars à vins "naturels". Les vins sont remarquables. Fosse Grély, assemblage 50% pinot noir, 50% chardonnay, est un délicieux vin, frais, tendu, vineux, épicé et élégant.
Récolte 2018. Dégorgement d'octobre 2020
75cl. 12°
Vente limitée à 2 bouteilles
Bénédicte et Emmanuel Leroy, Essoyes, Aube