Complémen'terre Vin de France Nolem 2019
16,50 €
TTC
Notre avis: Marion Pescheux et Manuel Landron sont nés en Muscadet et quand on porte le nom de ce dernier, qu'on est le fils de Jo, on a des chances de "finir" vigneron... Mais il faut aussi assumer et il le fait très bien! Rentrés au pays après de belles expériences en Nouvelle-Zélande et au Chili, il se sont installés en 2013, travaillent en bio et leurs jus ne connaissent aucun intrant hormis de faibles doses de sulfites. Nolem (melon à l'envers) est un superbe jus élevé dix mois sous bois en différents volumes. Intense, frais, avec une acidité plus basse, c'est un vin qui pourra se garder. Un vrai délice!
Millésime 2019
75cl. 13°
Marion Pescheux et Manuel Landron, Le Pallet, Loire-Atlantique
LOB 346