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Notre avis: L’immense et adorable maître des vins corses, a enfin pu prendre une retraite bien méritée. Ses deux fils, Antoine-Marie et Jean-Baptiste ont repris le domaine, se partageant les parcelles familiales. Magnifiques terroirs merveilleuse ment travaillés, immense maîtrise des cépages vermentino et nielluccio. Grotte di Sole, ici en version rouge, est produit par Jean-Baptiste, est magnifique. Cette version du pur nielluccio est issue de l'aasemblage des millésimes 2017 et 2019. C'est une franche réussite! Intense, profond, frais, avec un fruit magnifique, c'est une vin splendide! Biodynamie.
Millésimes 2017 + 2019
75cl. 13°
Vente limitée à 3 bouteilles
Jean-Baptiste Arena (Patrimonio, Corse)