

Notre avis: Laura Aillaud a été sommelière, restauratrice et elle est désormais passée de l'autre côté de la barrière. Installée dans le Lubéron, sa région d'origine, elle travaille ses vignes le plus naturellement possible et ses jus ne connaissent aucun intrant, hormis de très faibles doses de sulfite.
Terre à Terre 2023 est un pur carignan de vieilles vignes, partiellement égrappés et élevé en cuve béton. C'est remarquable! Du fruit, de la fraîcheur, une jolie structure et un équilibre parfait. Un délicieux vin qui va s'ouvrir au cours des mois qui viennent et se gardera 7 ou 8 ans sans problème...
Millésime 2023
75cl. 13°
Vente limitée à 6 bouteilles
Laura Aillaud, Rousset, Bouches du Rhône