Anne & Jean-François Ganevat Côtes du Jura Pinot Noir Les Chonchons 2023 magnum
117,00 €
TTC
Notre avis: Jean- François Ganevat est devenu un des maîtres du Jura. Ses vins sont d'une droiture et d'une pureté admirables. Les vignes sont menées en biodynamie et le soufre ne montre parfois le bout de son nez, à dose homéopathique, qu'à la mise. Mais depuis 2013, le raisin a manqué et Fanfan s'est tourné vers ses copains d'une région viticole et très célèbre proche pour leur en acheter, ainsi que vers les quelques parcelles acquises dans cette région avec sa sœur Anne. Le pinot noir les Chonchons 2023, vinifié en vieux foudre en semi-carbo, est un superbe vin. Bio et sans soufre ajouté.
Millésime 2023
150cl. 12.5°
Vente limitée à 1 magnum
Anne et Jean-François Ganevat, Rotalier, Jura
JU 307
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Millésime 2023
150cl. 12.5°
Vente limitée à 1 magnum
Anne et Jean-François Ganevat, Rotalier, Jura