Anne & Jean-François Ganevat Côtes du Jura Vin de Paille 2014
57,00 €
TTC
Notre avis: Jean- François Ganevat est devenu un des maîtres du Jura. Ses vins sont d'une droiture et d'une pureté admirables. Les vignes sont menées en biodynamie et le soufre ne montre parfois le bout de son nez, à dose homéopathique, qu'à la mise. Mais en 2013, le raisin a manqué et Fanfan s'est tourné vers ses copains d'une région viticole et très célèbre proche pour leur en acheter, ainsi que vers les quelques parcelles acquises dans cette région avec sa sœur Anne. Sul Q est une cuvée de vendanges (très) tardives de vieux cépages jurassiens. D'un formidable équilibre, ce liquoreux de grande classe est très complexe et long...
Millésime 2014
37,5cl. 14°
Vente limitée à 2 bouteilles
Anne et Jean-François Ganevat, Rotalier, Jura
JU 321
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Millésime 2014
37,5cl. 14°
Vente limitée à 2 bouteilles
Anne et Jean-François Ganevat, Rotalier, Jura