Anne & Jean-François Ganevat Vin Jaune 2015
135,00 €
TTC
Attention: 1 bouteille maximum par client et obligation de commander au moins une bouteille d'autres vignerons, à l'exclusion de vins à restriction d'achat.
Beware: 1 bottle maximum per customer and mandatory purchase of at least one bottle of other producers, purchase restricted wines excluded.
Notre avis: Jean- François Ganevat est devenu un des maîtres du Jura. Ses vins sont d'une droiture et d'une pureté admirables. Les vignes sont menées en biodynamie et le soufre ne montre parfois le bout de son nez, à dose homéopathique, qu'à la mise. Mais en 2013, 2016 et 2017, le raisin a manqué et Anne et Fanfan se sont tournés vers ses copains de diverses régions viticoles pour leur en acheter, ainsi que vers les quelques parcelles acquises de-ci de-là... En sus des cuvées de chardonnay "négoce", ils ont aussi produit de magnifiques savagnin. Voici un magnifique Vin Jaune, intense, long, complexe... Bio et pas de soufre ajouté.
Vente limitée à 1 bouteille
Millésime 2015
62cl. 14°
Anne et Jean-François Ganevat, Rotalier, Jura
JU 240
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Notre avis: Jean- François Ganevat est devenu un des maîtres du Jura. Ses vins sont d'une droiture et d'une pureté admirables. Les vignes sont menées en biodynamie et le soufre ne montre parfois le bout de son nez, à dose homéopathique, qu'à la mise. Mais en 2013, 2016 et 2017, le raisin a manqué et Anne et Fanfan se sont tournés vers ses copains de diverses régions viticoles pour leur en acheter, ainsi que vers les quelques parcelles acquises de-ci de-là... En sus des cuvées de chardonnay "négoce", ils ont aussi produit de magnifiques savagnin. Voici un magnifique Vin Jaune, intense, long, complexe... Bio et pas de soufre ajouté.
Vente limitée à 1 bouteille
Millésime 2015
62cl. 14°
Anne et Jean-François Ganevat, Rotalier, Jura