- Épuisé

Notre avis: Jean-François Ganevat est devenu un des maîtres du Jura. Ses vins sont d'une droiture et d'une pureté admirables. Les vignes sont menées en biodynamie et le soufre ne montre parfois le bout de son nez, à dose homéopathique, qu'à la mise. Les Cèdres est une des quatre cuvées de chardonnay "négoce" qu'Anne et Fanfan ont vinifié et élevé sur 2015. Et vous savez quoi? Ce sont quatre bombasses... Qui n'ont vraiment rien à envier aux chardonnay domaine. Bio et soufre mini.
Vente limitée à 1 magnum
Millésime 2018
150cl.
Anne et Jean-François Ganevat, Rotalier, Jura