Domaine de la Borde Macvin blanc du Jura
25,00 €
TTC
Notre avis: Julien Mareschal a créé le domaine en 2003 et c'est très rapidement tourné vers la biodynamie. Et il est à Pupillin, le village du grand Pierre Overnoy, merveilleuse source d'inspiration pour tant de vignerons... De ses cinq hectares de vignes, il tire des vins d'une belle finesse, frais et purs, au fruit éclatant, qui ne connaissent aucun intrant hormis, parfois, une dose homéopathique de sulfite. Son Macvin blanc, assemblage de mout de savagnin et d'eau de vie de marc de Franche-Comté, élevés 24 mois en barriques. Super équilibre fruit-sucre pour ce vin de dessert.
75cl. 17°
Vente limitée à 2 bouteilles
Julien Mareschal, Pupillin, Jura
JU 292
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75cl. 17°
Vente limitée à 2 bouteilles
Julien Mareschal, Pupillin, Jura